La idea de hacer este taller partió de vosotros, los asistentes a nuestros retiros, que alabáis tanto nuestra forma de cocinar y literalmente nos lo pedisteis.
No somos expertos en salud ni en nutrición ni pretendemos educar o reeducar a nadie con este evento, pero sí os contaremos algunas cosillas básicas sobre salud que nos parecen importantes desde el punto de vista de las medicinas tradicionales china e india, que son las que nos mueven.
Partimos de la base que las enfermedades aparecen cuando nuestro sistema está en desequilibrio, y ese equilibrio no lo podemos encontrar fuera, sino que se tiene que dar en nuestro interior.
TOMEMOS ALIMENTOS, NO PRODUCTOS
Por eso en este fin de semana abordaremos nuestra salud en todas sus facetas buscando ese equilibrio a todos los niveles en concordancia con el entorno que nos rodea y la época del año en la que estamos:
- conectaremos con el cuerpo mediante distintos tipos de Yoga, a través de los cuales lograremos relajar también nuestra mente. Hablaremos de la importancia de la respiración y aprenderemos a respirar de manera correcta. Serán prácticas sencillas que te podrás llevar a tu día a día.
- nos introduciremos en la alquimia de la cocina de Ágora Despierta, que tanto nos habéis pedido. Observaremos cómo influye la alimentación en nuestras emociones y cocinaremos sabrosos platos adecuados a las energías que se mueven en la estación en la que estamos (acabará de hacer entrada la primavera).
- aprenderemos a observar y distinguir algunas plantas que se dan en nuestro entorno natural y cómo sacarles provecho tras una recolección consciente. Prepararemos algunos productos de cosmética natural que podrás llevarte a casa, así como los conocimientos para fabricarlos.
- os enseñaremos los secretos de la masa madre y las competencias básicas para que podáis elaborar vuestro propio pan en casa, al igual que hacemos en Ágora Despierta.
Disfrutaremos juntos de los platos cocinados y te llevarás a casa tus propias creaciones en cosmética natural y pan.
LA FELICIDAD SE HACE A MANO
Un original y completo evento creado con mucho cariño, especial para los participantes asiduos a nuestros retiros que tan encantados están con lo que aquí ofrecemos desde el corazón.
Sois muchos los que nos habéis manifestado vuestro interés en asistir. ¡Reserva tu plaza antes de que se agoten y no olvides los tupper!